高野豆腐
高野豆腐を料理しました。
自称、北関東一の高野豆腐好きなので
そりゃぁ～味にはうるさいよっ！
と、いいつつ、いつも適当なのですが、
今回もグーグル先生が選んだレシピ数点より
いいとこ取りの適当抜粋レシピでGO！
まず、ぬるめのお湯で戻した高野豆腐を
ぎゅっっと絞ってから切る。
こんにゃくを切る。
にんじんは皮をむき、油揚げ、さつま揚げを切る。
今回の準主役のひじき登場。
鍋にお水、出汁、ひじきをいれて3分後くらいに
にんじん投入し、さらに2分後くらいに
残りの全ての材料投下。
さとう、みりん、しょうゆで味付けし
落し蓋をして弱火で放置プレーしようとしたが
時々みてないと落し蓋が持ち上がってますので注意ｗ
煮汁がある程度減ったら完成！
今回もヤバイくらいにうまかった。
鍋いっぱいに作ったから、いっぱい食わなくちゃｗ
＃＃＃＃＃＃＃
リネで久々に巨人へ行ってきた。
一家の沸きが減った？
全体的に沸きが甘かったな～。
ドロップは↓
最後愚痴ったことろでギアンが出て
お開きとなりました。
今年初レア出てうまうま～♪
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Comments
今年初レアオメデト☆彡(^_^)∠※ PAN！
うちは初OEで敗れましたよ（＝ω＝.
Posted by: 八神真夜 | January 05, 2008 01:57 AM
ありがとう！
今回は人数分なかったので
買い取ってもらって、アデナ分配でした。
一人２４０ｋでうまうま。
OEなんて何年もしてないな～。
初期の頃はやってたが、なにせ運がないもんで＾＾；
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