忘れてた・・・
お雑煮もなくなり、普通の食生活に戻って
台所周りを見つめて気が付いた・・・Σ(_□_:)!!
高野豆腐が未開封で転がってる。。。
冷蔵庫を覗けば・・・Σ(_□_:)!!
さつまあげがこれまた未開封で。。。
自称、北関東一の高野豆腐好きとしては
ありえない愚行!
お雑煮に入れる予定だったが
あまりにも美味しくできたので入れ忘れてたんだw
ってことで、高野豆腐を料理!
この模様は後ほどで、とりあえず腹減ってるから
さくっと適当に作ってみた。
さつまあげを適当に短冊に切り
キャベツも一口大に適当に切る。
上記2点をフライパンで炒める。
砂糖、お酒、みりん、しょうゆで味付けして
最後に溶き卵をあえて完成。
かなり手抜きだがうまいよ。ごはんがすすみます。
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