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うの花

普段あまり行かないスーパーへ行ったら

おからが安かったので購入。

何を隠そう、北関東でもトップクラスのうの花好きw

しかしお惣菜で買うのは高いので、自作。

材料は余ってる食材で適当にw

にんじん、えりんぎ、ちくわ、しめじ、みつば

上記の材料を適当に炒めて、おからを投入。

水分が飛んでぱっさぱさになったら

適当に薄めためんつゆで味付けて

しっとりしたら完成!

Img_0640 Img_0641

こんな感じです。

同じスーパーでむきエビとイカ刺しも安かったので

これで晩飯をつくる。

むきエビはお酒を振って、片栗粉をまぶして

水洗いして臭みを取っておく。

むきエビ、にんじん、キャベツ、なす、えりんぎを炒めて

オイスターソースとしょうゆで味付け。

本日の晩御飯↓

Img_0643 Img_0644 Img_0645

おおよそのカロリーは520kcalで計算。

本日はお休みだったので、午前中と午後にジムへ。

それぞれトレッドミル80分でいい汗かいてきました。

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Comments

う~んおいしそう・。・
でも筋肉がついてたら基礎代謝があがるから太りにくくなるし減りにくい代わりにふえないからいいことです・w・b

Posted by: 八神真夜 | October 24, 2008 at 02:06 AM

ありがとう。
意外と簡単だし、めんつゆ使うから
失敗はないねw
筋肉つける前にまず減量なんでなかなかね~。
同時にできればいいのだが、それは無理みたい。
とりあえずはやせてからだなw

Posted by: ちゃんびぃ | October 25, 2008 at 01:24 AM

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